برای جستجو، شروع به تایپ کنید ...
×
ثبت نام
ورود کاربر
فراموشی رمز
صفحه‌ی اصلی
تعرفه توان
نیاز به کمک دارید؟
پشتیبانی

فروشنده اسید لاکتیک

شیمیایی برتر
1

تری سدیم سیترات و مونوگلیسیرید و سدیم گلوتومات

فروش مونوکلیسیرید و وارد کننده سدیم گلوتومات و فروشنده
سدیم گلوتومات وفروش اسید لاکتیک و فروش اسید
...

دیروز: ۱۵:۲۱
تري سديم سيترات و مونوگليسيريد و سديم گلوتومات
021 3372 0143
شیمیایی برتر
1

اسیدپیروفسفات سدیم و نیتریت سدیم ومونوگلیسیرید

مونوگلیسیرید
مونوگلیسیرید چینی
وارد کننده اسید
لاکتیک
فروشنده اسید لاکتیک
اسید لاکتیک خوراکی
...

۲ روز پیش
اسيدپيروفسفات سديم و نيتريت سديم ومونوگليسيريد
021 3372 0143
شیمیایی تک
1

آمونیوم بیکربنات و کلسیم پروپیونات و نیتریت سدیم

لاکتیک
فروشنده اسید لاکتیک
وارد کننده هگزامتافسفات
فروشنده هگزامتافسفات
وارد کننده سوربات پتاسیم
...

امروز: ۰۹:۳۱
آمونيوم بيكربنات و كلسيم پروپيونات و نيتريت سديم
021 3302 3506
شرکت بازرگانی کیمیا تجارت تات

لاکتیک اسید

لاکتیک اسید (Lactic Acid) ترکیبی سفید رنگ در حالت جامد است که به شکل مصنوعی و یا بهره گیری از منابع طبیعی تولید می گردد. این ترکیب انحلال پذیری مناسبی دارد و در فرم محلول نیز به صورت بی رنگ مشاهده می شود. این اسید که یک لایه بردار خوب برای پوست است، اولین بار توسط شیمیدانی سوئدی به نام کارل ویلهلم از شیر ترش شده خارج گردید. در زبان یونانی کلمه لاکت به معنای شیر است و بر همین اساس این ترکیب شیمیایی را لاکتیک اسید؛ یعنی اسیدی که از شیر گرفته می شود، نام نهادند.
همانطور که اشاره شد، لاکتیک اسید سبب ایجاد جوانی در پوست خواهد شد و این کار را با حذف سلول های مرده سطح پوست انجام می دهد. محصولات لبنی مانند ماست و کفیر از منابع غنی از این اسید هستند. بعلاوه می توان این اسید را در خمیر مایه نان، ترشی سبزیجات و همچنین غذاهای تخمیری همچون سس سویا یافت. این ترکیب در مواد فوق نقش ایجاد عطر و طعم را بر عهده دارد. ...

۲ هفته پیش
لاكتيك اسيد
0902 104 6648
رضایی

قیمت اسید لاکتیک

اسید لاکتیک به طور طبیعی در محصولات لبنی یافت می‌شود. این چیزی است که به ماست و شیر آغشته شده آن خاصیت غلیظی می‌بخشد. از نظر تاریخی محصولات لبنی توسط مردم در سراسر جهان برای نرم کردن و زیبایی پوست مورد استفاده قرار گرفته است.
اسید لاکتیک یا E270 به عنوان یک ماده مرطوب‌کننده و بی‌رنگ بوده که در برخی از مواد آرایشی و به عنوان ماده نگهدارنده شیمیایی است که به پارچه‌ها در پذیرش رنگ‌ها کمک می‌کند، در منسوجات استفاده می‌شود. ...

۲۷ ماه پیش
قيمت اسيد لاكتيك
0919 800 8414
بازرگان

فروش اسید لاکتیک

اسید لاکتیک بطور طبیعی در بسیاری از محصولات غذایی وجود دارد. این ماده به عنوان عامل اسیدی کننده، نگهدارنده و تعدیل کننده پی اچ مورد استفاده قرار می گیرد. بعلاوه این ماده به هیچ وجه دارای اثرات سمی نبوده و جزء مواد GRAS دسته بندی می شود. برخی از کاربردهای اسید لاکتیک در زیر آمده است: محصولات نانوایی: اسید لاکتیک اسید طبیعی موجود در خمیر ترش است برای اسیدی کردن مستقیم برخی از نان ها استفاده می شود . استفاده از لاکتیک اسید باکتریایی باعث افزایش طول عمر محصول می شود زیرا رشد کپک ها را به تاخیر می اندازد.همچنین باعث افزایش بیشتر حجم و بهبود رنگ پوسته نان می شود. محصولات قنادی: اسید لاکتیک به عنوان عامل اسیدی کننده در صنایع قنادی مورد استفاده قرار می گیرد و خواص اسیدی آن از اسید سیتریک بیشتر است زیرا در صورت استفاده از این اسید برای شکلات هایی که در دمای بالا فرایند می شوند، میزان انورتاسیون قند ها کمتر است این اسید مزه ناگهانی تند اولیه ای را که اسید سیتریک در دهان ایجاد می کند، ندارد . طعم آن معمولا ترش ملایم است. فراورده های گوشتی- پروتئینی (سوسیس و کالباس): به میزان گسترده در محصولات گوشتی به عنوان یک عامل ضد میکروبی استفاده می شود. همچنین برای کاهش آلودگی های سالمونلایی در کشتارگاه ها از این ماده استفاده می شود. همچنین پاشش اسید لاکتیک با دمای بالا در کاهش 99 در صدی میزان E.Coli موثر است. فراورده های لبنی: اسیدی کردن مستقیم برخی محصولات لبنی مثل پنیر کاتیج به وسیله ی اسید لاکتیک صورت می گیرد. این عمل به ریسک کردن تخمیر ترجیح داده می شود و از ایجاد آلودگی جلوگیری می کند. همچنین از این طریق در زمان رسیدن پنیر صرفه جویی می شود. این اسید همچنین در برخی فراورده های لبنی مقل پودر ماست و پنیر به عنوان عامل اسیدی کننده مورد استفاده قرار می گیرد. نوشیدنی ها: این ماده به دلیل طبیعت ملایم اسیدی اش در نوشیدنی های طعم دار و آبمیوه ها مورد استفاده قرار می گیرد. اثر پوشانندگی یا تشدید کننده بر طعم طبیعی ماده غذایی ندارد و طعم نوشیدنی را بهبود داده و پذیرش آن را نزد مصرف کننده بهبود می بخشد. ترشی ها و زیتون: این محصولات معمولا در محلولی از نمک و اسید لاکتیک غوطه ورند. اسید لاکتیک در این فراورده ها به عنوان عامل نگهدارنده، شفاف کننده و بهبود دهنده طعم عمل می کند. معمولا از ترکیب اسید استیک و اسید لاکتیک برای دادن طعم ملایم تر و پایداری میکروبی در ترشی ها استفاده می شود. اسید لاکتیک با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم موجود است. برای کسب اطلاعات بیشتر لطفا با شماره های زیر تماس بگیرید: 88480545-88480546 ...

۴۳ ماه پیش
فروش اسيد لاكتيك
021 8848 0546
istgah