فروش آنتی کیک- آنتی کیک

آنتی کیک عوامل ضد پخت ترکیبی بی آب هستند که به مقدار کم به غذاهای خشک اضافه می شوند تا از جمع شدن ذرات به یکدیگر جلوگیری کنند و از خشک و روان ماندن محصول اطمینان حاصل کنند.

بدون عوامل ضد پخت و پز ، مخلوط سوپ خشک ، کیک و بیسکویت توده ای می شوند و دستگاه های تکه تکه ، کاپوچینو و شکلات داغ به درستی کار نمی کنند و استفاده از پیشوندهای تولید به آسانی امکان پذیر نیست. این مواد غالباً در پودرهای شیر و خامه ، مخلوط های مبتنی بر آرد ، بیکینگ پودر ، نمک سفره ، کاکائو و نوشیدنی های قهوه مخلوط یافت می شود که به چند مورد اشاره می شود. در تولید ، افزودن مواد ضد انعقاد به جلوگیری از پل زدن در طی فرآیند بسته بندی کمک می کند ، که می تواند نرخ تولید را کاهش دهد.

ماده ضد انعطاف پذیری افزودنی است که برای جلوگیری از تشکیل توده (کیک شدن) و سهولت در بسته بندی ، حمل و نقل ، روان بودن و مصرف در مواد پودر شده یا دانه بندی شده مانند نمک سفره یا شیرینی پزی ها قرار می گیرد. [1] مکانیزم های کیک بستگی به ماهیت مواد دارد. جامدات بلوری اغلب با تشکیل پل مایع و در نتیجه همجوشی ریز بلورها کیک می شوند.
برای سفارش با شماره ی زیر تماس بگیرید:
09198008414رضایی