فیبر سویا فیبر گندم فیبر بامبو

فیبر سویا خوراکی یک پودر سفیدرنگ می باشد که شامل مقدار زیادی فیبرغذایی می باشد و توانایی جذب آب بالایی دارد .فیبر سویا به عنوان یک نگهدارنده رطوبت عمل می کندو همچنین به عنوان امولسیفایر و قوام دهنده ، نگهدارنده در محصولات متنوع غذایی استفاده می شود از جمله سوسیس ، برگرها، محصولات کیک و نان و مغذی و چاشنی ها.

فیبر گندم میتواند بدون تغییر دادن بو و طعم محصولات در فراورده های گوشتی استفاده شود. استفاده از فیبر گندم در سوسیس و کالباس باعث آبدار شدن و بهبود بافت این محصولات میگردد. این ماده با جلوگیری از چروکیدگی سوسیس و کالباس در بهبود شکل پذیری و قابلیت پر شدن آنها در روکش موثر است. همچنین موجب میشود که در صورت انجماد و رفع انجماد کیفیت محصولات حفظ شده و لطافت محصول از بین نرود. استفاده از پودر فیبر گندم در ناگت ها نیز باعث آبدار شدن محصولات و بهبود بافت آنها میشود. همچنین مصرف روغن آنها در زمان پخت کاهش می یابد. فیبر گندم در همبرگر و ناگت در شکل پذیری بهتر و دفرمه نشدن آنها در زمان پخت موثر است


فروش ویژه فیبر گندم
برند CFF مش 200 و 400 برای صنایع غذایی
محصول آلمان
کیسه های 10 کیلویی تحویل شور آباد


فروش ویژه فیبر بامبو
برند CFF مش 200 و برای صنایع غذایی
محصول آلمان
کیسه های 10 کیلویی تحویل شور آباد


فروش ویژه فیبر سویا
برند یوانگ مش 90 برای صنایع غذایی
محصول چین
کیسه های 20 کیلویی تحویل شور آباد