خواص اسید پیروفسفات سدیم

فروش | پیرو فسفات دی سدیم | یا | اسید پیروفسفات سدیم (SAPP) | یک ترکیب معدنی است که از کاتیون‌های سدیم و آنیون پیروفسفات تشکیل شده است.اسید پیروفسفات سدیم جامد سفید و محلول در آب است که به عنوان یک عامل بافر کننده و شلات سازی کاربرد دارد و کاربردهای زیادی در صنایع غذایی دارد.
| SAPP | با خنثی‌سازی جزئی اسید‌ فسفریک گرید غذایی با هیدروکسید سدیم یا کربنات‌سدیم برای تشکیل مونو‌سدیم فسفات تولید می‌شود. حذف آب مونو سدیم فسفات در 250 درجه سانتی‌گراد | SAPP | را تشکیل می‌دهد. در حال حاضر، هیچ روش طبیعی شناخته شده‌ای برای تولید SAPP وجود ندارد. ...