طراحی و ساخت و تولید انواع سیستم های سرمایشی
راهنمای انتخاب دستگاهها، طراحی و ساخت سردخانهها
امروزه از تبرید در سطح وسیعی جهت تهیه و نگهداری مواد غدایی و انواع میوهجات استفاده میشود و برای این منظور ایجاد سردخانههای مختلف در شهرها و مجتمعهای مسکونی بزرگ اجتناب ناپذیر گردیده و ابعاد کوچک نیز در فروشگاهها و حتی منازل از انواع فریزرها و یخچالها استفاده میگردد.از آنجاییکه یکی از وظایف متخصصین تبرید بخصوص مهندسین بوران طرح و محاسبه و انتخاب دستگاههای سردکننده از جمله سردخانهها بوده و حتی آشنایی با نحوه ساخت و برآورد آنها نیز برای مهندسین تاسیسات ضروری میباشد.
در این مقاله سعی شده علاوه بر آشنایی با روش محاسبه دستگاههای سردکننده مثل کمپرسور و کندانسور و اواپراتور شما دوستان را با طرح انواع سردخانهها و انتخاب صحیح دستگاهها مورد نیاز آشنا کرد.
نکتهای که لازم به ذکر میباشد این است که در این مقاله به محاسبات سردخانهها با فرض مسئله و معلوم نبودن ابعاد یک سردخانه و مقدار و نوع محصول ورودی و مدت نگهداری آن ، حتی با تعیین درجات حرارت داخل و خارج و رطوبت نسبی مجموع بارهای سرمایی را محاسبه نموده و قدرت و ظرفیت دستکاهها ( کمپرسور ، کندانسور ، اواپراتور ) را تعیین میکردیم در صورتی که در عمل قضیه برعکس میباشد یعنی یک مهندس طراح با اطلاع از نوع محصولات سردخانه و تعداد ساکنین شهرکی که سردخانه برای آنها ساخته میشود اقدام به طرح و محاسبه می نمایید.
به این ترتیب که اول مصرف سرانه محصولاتی را که قرار است در سردخانه نگهداری شوند بوسیله آمار موسسات مسوئل و حتی آمارگیری از خانوادهها تعیین نموده و با اطلاعات از روش و مدت نگهداری آنها حجم محصولات را تعیین و با توجه ضرایب حجم که برای محصولات مختلف متفاوت است حجم هر یک از اتاقهای سردخانه و در نتیجه ابعاد آنها را بدست آورده و پس از تعیین انواع عایقها و نوع مصالح ساختمانی و سایر سطوح اقدام به محاسبه بار سرمائی نموده و بالاخره ظرفیت دستگاههای مورد نیاز و قطر لولهها و سایر مجهولات را مشخص مینماییم.
لازم به ذکر است که در بعضی مواقع بدون توجه به روش فوق سردخانهها به عنوان محل نگهداری انواع گوشت و یا میوه جات مختلف با تناژ معین ساخته میشوند.
کیفیت در ساخت و تنوع محصولات مزیت ما است.برای تجهیز انواع سردخانه و سیستمهای تهویه (کندانسور، اواپراتور، چیلر و …) به عنوان مشاور و تأمین کننده قطعات در کنار صاحبان صنایع هستیم.
https://booranco.com
واتساپ 09392053731
0253168
02177600881
فکس:02533800195