مونو سدیم گلوتامات یک طعم دهنده غذایی می باشد که بطور طبیعی در برخی از غذاهای حاوی پروتئین مانند گوشت، نخود، عصاره مخمر، سس سویا، قارچ و پنیر وجود دارد.
مونو سدیم گلوتامات یک نمک سدیم است که یک اسید آمینه‌ی غیر ضروری است و در مواد غذایی برای تقویت طعم غذایی مورد استفاده قرار می گیرد، گلوتامات از طریق فرآوری ملاس از چغندر قند و یا نیشکر و نشاسته نیز بدست می‌آید.
مونو سدیم گلوتامات طعم خاصی را ندارد، اما به تشدید طعم و مزه طبیعی غذاها کمک می‌کند. بعضی از رستوران‌ها و تولید کنندگان از این ماده برای کمک به افزایش طعم غذا اضافه می‌کنند و یکی از دلایل این‌که مونو سدیم گلوتامات به غذا اضافه می‌شود کمک به کاهش محتوای سدیم است.
سازمان غذا و داروی کشور آمریکا افزودنی MSG یا همان مونو سدیم گلوتامات را به عنوان ماده امن شناخته است .
کاربردهای مونو سدیم گلوتامات در صنایع غذایی:
– باعث افزایش طعم گوشت در فرآورده‌های گوشتی بکار می رود.
– به طور گسترده ای به عنوان عصاره دهنده در غذاها مانند سوسیس، سبزیجات کنسرو شده، سوپ ها، چیپس سیب زمینی، شامی یخ زده، برش سرما، سیب زمینی، ادویه زراعی، تنقلات طعم شور استفاده می شود.
در نوشیدنی
– مونوسدیم گلوتامات یا همان E621 به عنوان تقویت کننده طعم در نوشیدنی مانند سس سویا و پنیر برای بهبود طعم استفاده می شود.
– در صنایع داروسازی در درمان انسفالوپاتی کبدی استفاده می شود.
– در صنایع کشاورزی به عنوان تقویت کننده طعم در محصولات کشاورزی / خوراک دام / مرغ استفاده می شود.
مشخصات آگهی
عبارات کلیدی
بشکه پلاستیکی 40 لیتری
کد محصول: Barrel3 ...
بالابر ثابت تقویت شده
بالابر و نفر بالابر
...
تولید کننده بشکه پلاستیکی 60 لیتری تک دهانه
کد محصول: Barrel4-2 ...
شرکت سپید در شایان مبادرت به تولید سنگ نمک برش خورده در سایزهای مختلف کرده است. سنگ نمک های برش خورده به عنوان سنگ تزئینی در پوشش دیوارهای داخلی، ...
شرکت نمک شایان (کارخانه نمک شایان) با فروش گسترده سنگ نمک در سطح کشور و با چندین سال سابقه درخشان در زمینه تولید نمک و بهره گیری از کادر مجرب آماده ...
شرکت سپید در شایان (نمک شایان) با تولید و فروش انواع سنگ نمک در اندازه های مورد مصرف مشتریان محترم جهت سختی گیری آب آمادگی تامین انواع سنگ نمک ونمک ...
شرکت سپید در شایان مبادرت به تولید سنگ نمک برش خورده در سایزهای مختلف کرده است. سنگ نمک های برش خورده به عنوان سنگ تزئینی در پوشش دیوارهای داخلی، ...
تولید گاردریل جاده مطابق استاندارد وزارت راه و ترابری
کلیه متعلقات شامل :
...
ساخت جک سقفی مخصوص عراق با سرجک یو شکل
4 متری - و 5 متری
...
گروه صنعتی شادرام شیمی
تنها تولید کننده در کشور با انحصار 20 ساله تولید
...
شرکت ماشین سازی دز با شماره ثبت 497743 با موضوع طراحی،ساخت ،آموزش و پژوهش در خصوص انواع ماشین آلات فیلتر هوای خودرو و دستگاهای مرتبط با آن و دارای ...
فروش فوری کارخانه اسفالت ۱۲۰تنی دست دوم صنایع راه سازی .با فیلتر ابی ۱۲۰ تنی راه اسیا با بگ فیلتر. با قیمت مناسب فروش با بهترین قیمت مستقیم و بدون ...
فروش کارخانه اسفالت دست دوم در تناژهای مختلف با قیمتهای مناسب .کارخانه اسفالت صفر اماده تحویل موجود میباشد با نصب و راه اندازی و تولید ۵ هزار تن ...
ساخت‌فیلتر های صنعتی .بگ فیلتر.در دونوع پالسی بادی و مکش.باکیسه های نومکس اصل قابل تحمل حرارت بالای ۲۰۰ درجه با یکسال ضمانت ...
فروش فوری3 کارخانه اسفالت 120 تنی صنایع راه سازی بافیلتر آبی و بگ فیلتر با نازلترین قیمت
فروش کارخانه اسفالت 160 تنی پارکر با فیلتر آبی
...
با سلام
یه سوال : آیا وقت آن نرسیده که دیگر به صورت اتوماتیک و مکانیزه تولیدات خود را ادامه دهید ؟!
دوستان و همکاران گرامی شرکت آذر اندیشان طراح ...
کابل جمع کن موتوری در صنایع مختلفی چون نفت و پتروشیمی، خودرو سازی، کشتیرانی، فرودگاه، کارخانجات صنایع مختلف چون فولاد، ریخته گری و... مورد استفاده ...
سیم جمع کن صنعتی,کابل جمع کن موتوری, کابل جمع کن فنری, اسلیپ رینگ,جاروبک
این مجموعه بعنوان تنها تولید کننده سیم جمع کن های صنعتی ایران علاوه بر ...
طراحی و ساخت ماشین آلات تولید خوراک دام و طیور و آبزیان به روش اکسترودر یا پلت ساز شامل اکسترودرهای پخت و گرانول خوراک. میکسر و سیستم توزین. کوره ...
تولید و فروش انواع نخ های
پرس،دروگر،عمامه ای،تابیده و کادویی با بالاترین کیفیت
www.tabannakhco.ir ...
ساخت قالب و تزریق قطعات و زیره کفش پلی اورتان ...
فروش سیلیس
فروش دانه بندی سیلیس با عیار بالای 98% جهت مصارف ریخته گری ، تصفیه آب ، سیمان ، سرامیک ، سند بلاست کاشی ، رنگ سازی و .... این شرکت ...
گروه تولیدی نیر باف تولید کننده انواع روفرشی بخصوص روفرشی مخمل زرکدار در سایز و طرح های مختلف می باشد.برای خرید مستقیم از کارخانه روفرشی نیر باف با ...
ارزان ترین و شیک ترین پتوی سفری را مستقیم از تولیدی بخرید.
کانال تلگرامی ما را عضو شوید
...
صنایع سنگ سینا
تولید سنگ گوهره.،لایمستون و هرسین با کیفیت عالی و قیمت مناسب
...
صنایع سنگ سینا
تولید و فراوری سنگ گوهره، هرسین و لایمستون با کیفیت عالی
تولید سنگ در همه ابعاد ...
رهاپلاست تولیدکننده وصادرکننده قطعات تزریقی وبادی که شامل بشکه،دبه جات ،کلمن صندوقی ،فلاکس آب،...درسایزهای مختلف میباشد.
دبه 6 کیلویی
...
شرکت شایان اعتماد تولید کننده انواع سبدوجعبه های پلاستیکی از قبیل: قفس حمل مرغی ، قفس طرح پلاستیران ، جعبه حمل مرغ زنده ، سبدمیوه ، سبدسبزیجات ، سبد ...
فروش خط کامل کارخانه تولید رب گوجه، مربا، کنسرویجات و بسته بندی حبوبات
✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️
...
چت واتساپ
