فروش دکستروز خشک - آبدار
کاربردها و ویژگیهای دکستروز:
دکستروز نام یک قند ساده است که از ذرت تهیه شده و از لحاظ شیمیایی با گلوکز و یا قند خون یکسان است. دکستروز اغلب در محصولات پخت به عنوان شیرینکننده استفاده میشود و معمولاً در مواردی مانند غذاهای فرآوری شده و شربت ذرت یافت میشود.
دکستروز مونوهیدرات پودری کریستال سفید است که از هیدرولیز کامل نشاسته ذرت دریافت شده است.
این محصول با:
شیرینی ظریف
حلالیت بالا
وضوح در محلول
تحرک و جریان در فرم خشک مشخص میشود.
دکستروز دارای شاخص گلیسمی بالا است. به این معنی است که دکستروز سریعاً سطح قند خون شما را افزایش میدهد. محصولاتی مانند آبنبات همچنین سطح قند خون را سریعاً افزایش میدهند، اما حاوی سوکروز، ترکیبی از گلوکز و فروکتوز هستند. فروکتوز در عضلات شما به گلیکوژن تبدیل نمیشود. عسل همچنین سطح قند خون را افزایش میدهد اما مانند آبنبات حاوی فروکتوز است.