قیمت هموژن شیر دست دوم بهساز بختیاری
خرید و فروش انواع هموژن کارکرده در صنایع لبنی و نوشیدنی با ظرفیت های مختلف از برند های معروف آمریکایی آلمانی ایتالیایی ایرانی
جهت اطلاع از قیمت انواع هموژن دست دوم شامل :
قیمت هموژن ایرانی
قیمت هموژن امریکایی
قیمت هموژن آلمانی
قیمت هموژن ایتالیایی
قیمت هموژن خارجی
قیمت هموژن بهساز دست دوم
قیمت هموژن آلفاپاک دست دوم
قیمت هموژن بختیاری دست دوم
هموژن 1 تن کارکرده بختیاری
هموژن 2 تن کارکرده بختیاری
هموزن 3 تن کارکرده بختیاری
هموژن 5 تن کارکرده بختیاری
هموژن 1 تن کارکرده بهساز
هموژن 2 تن کارکرده بهساز
هموزن 3 تن کارکرده بهساز
هموژن 5 تن کارکرده بهساز
هموژن 10 تن کارکرده
هموژن شیر کارکرده
هموژن آبمیوه کارکرد
هموژن آبلیمو کارکرده
هموژن لبنیات کارکرده
هموژن نوش آرا کارکرده
هموژن بختیاری کارکرده
هموژن بهساز کارکرده
هموژن گالین کارکرده
هموژن رانی کارکرده
هموژن نایرو کارکرده
مهندس قاسمی پاکان
09125774839
(بنگاه مخازن و ماشین آلات استیل قاسمی پاکان)
هموژن چیست؟
هموژنیزه کردن یعنی چه؟
این فرآیند به صورت مکانیکی توسط هدهای موجود در دستگاه انجام می‌شود. یکی از کاربردهای مهم این فرآیند در صنعت لبنیات است. چربی موجود در شیر به طور طبیعی از آب جدا می‌شود و به صورت توده در سطح شیر تجمع پیدا می‌کند، هموژنیزاسیون ذرات چربی را می‌شکند و از این تجمع جلوگیری می‌کند در واقع با این مکانیزم سرشیر در شیر ایجاد نمی‌شود. از دیگر کاربردهای هموژنیزاسیون در کارخانه‌های نوشابه‌سازی و نوشیدنی‌ها است که باعث می‌شود ترکیبات تشکیل‌دهنده به هنگام توزیع و یا نگه‌داری محصول از آن جدا نشوند. به طور کلی هموژنیزاسیون باعث می‌شود محصول موردنظر دو فاز نشود و رسوب یا ته‌نشینی در آن ایجاد نشود هموژنیزه کردن چربی شیر فرآیند است مکانیکی که در آن گویچه‌های چربی شیر شکسته شده و کوچک‌تر و هم اندازه می‌گردند، به طوری که به شکل یکنواخت در شیر توزیع می‌گردند. در این فرایند قطر گویچه‌های چربی 10 برابر کاهش یافته و از جمع شدن آن‌ها در سطح شیر جلوگیری می‌شود. در این فرایند غشای گویچه‌ها پاره شده و غشای جدیدی به وسیله بعضی از پروتئین‌های مشابه پروتئین‌های غشا آن‌ها را می‌پوشاند ، هموژنیزه کردن یک پیش رفتار مهم و لازم برای آماده سازی شیر، ماست است زیرا این کار از خامه بستن در طول دوره نهفتگی و ذخیره سازی جلوگیری می‌کند.
