فروش زانتان گام - قیمت زانتان گام
زانتان گام E415 یک ماده غذایی است و از نظر بیوشیمیایی یک پلی‌ساکارید است
دارای منشا باکتریایی است و توسط میکروارگانیسم هایی به نام Xanthomonas campestris تولید می‌شود
از آن به عنوان اصلاح‌کننده رئولوژی، ماده غلیظ‌کننده و تثبیت‌کننده استفاده می‌شود
این ترکیب از گلوکز، مانوز و اسید گلوکورونیک تشکیل شده است
کاربردها:
به عنوان یک افزودنی مواد غذایی و اصلاح‌کننده رئولوژی استفاده می‌شود
به عنوان ماده غلیظ کننده مواد غذایی در سس سالاد استفاده می‌شود
به عنوان یک تثبیت‌کننده در محصولات آرایشی مورد استفاده قرار می‌گیرد تا از جدا شدن مواد جلوگیری شود
در غذاهای منجمد و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود
در مواد پختنی بدون گلوتن مورد استفاده قرار می‌گیرد
در امولسیون های روغن موجود در آب برای تثبیت قطرات روغن در برابر انعقاد استفاده می‌شود
برای خرید این محصول (کارتن و کیسه های 25 کیلوگرمی تولید کشور چین) با شماره زیر تماس بگیرید:
رفیعی 09190930700
