مهدی رستمی
مشاوره ژل کیک و SLE
مشاوره ژل کیک و SLE به صورت سطلی(۵کیلویی و ۲۰ کیلویی) برای مصارف کارخانجات کیک و کلوچه و همچنین کارگاههای شیرینیپزی
کاربرد: در کیکهای اسفنجی، رولت
کاپ کیک، کیک صبحانه، کیک براونی
مزایا:
*ایجاد بافت ریز و کاملا منظم در محصول نهایی
*حجم بسیار عالی
*نگهداری بیشتر رطوبت در محصول
* افزایش زمان ماندگاری به دلیل افزایش نرمی و تازگی محصول
بیشتر ...