برای جستجو، شروع به تایپ کنید ...

تجهیزات رستوران

طبخ نوین

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی قلب تپنده رستوران، کترینگ، هتل، تالار، آشپزخانه بیمارستان ها، فست فود، کافه و … می باشد. آشپزخانه صنعتی مکانی است که در آن انواع غذاهای ایرانی و فرنگی در آن طبخ می شود. به عنوان مثال در آشپزخانه صنعتی ایرانی غذاهای ایرانی نظیر چلو کباب، چلو جوجه، انواع خورشت های ایرانی مثل خورشت قیمه، خورشت قورمه سبزی، خورشت فسنجون و … طبخ و تهیه می شود.
در آشپزخانه صنعتی فرنگی غذاهای ایتالیایی، امریکایی، مکزیکی و شرق آسیا نظیر انواع پیتزا، مرغ کنتاکی، انواع سالاد، لازانیا، سوشی و … طبخ و تهیه می شود. آشپزخانه هایی هم هستن که به صورت ترکیبی از غذاهای ایرانی و فرنگی مشغول به فعالیت هستند و تمامی ذائقه ها را پوشش می دهند. مهم ترین بحث در آشپزخانه صنعتی وجود ابزار و تجهیزات لازم برای طبخ انواع غذاهای ایرانی و فرنگی می باشد تا سرآشپز با توجه به منوی موجود، اقدام به طبخ غذاهای خود بکند. ...

۵ روز پیش
تجهيزات آشپزخانه صنعتي
شرکت یونبکو

فراخوان گارسون

سیستم فراخوان گارسون اُسکار
**اجزا سیستم
این سیستم شامل دو قسمت می‌باشد یکی فرستنده دستگاه که بر روی میز و در دسترس مشتری قرار می‌گیرد و دیگری گیرنده که به‌صورت ساعت مچی بوده و به دست گارسون بسته می‌شود.
**نحوه‌ی عملکرد
عملکرد این دستگاه بدین‌صورت است که مشتری با استفاده از دکمه‌هایی که روی دستگاه قرار دارد (فراخوان ، نوشیدنی ، صورتحساب) ، درخواست خود را اعلام می‌کند. گارسون با توجه به لرزش ساعت گیرنده بدون اینکه آرامش محیط رستوران بر هم بخورد متوجه می‌شود که مشتری کدام میز چه خواسته ای دارد.

**ویژگی‌ها و امکانات
• برد مفید تا 100 متر در محیط رستوران
• مصرف بسیار کم باتری
• نصب و راه اندازی سریع و آسان
• نمایش دستورات سه میز متفاوت به طور هم زمان بر روی یک ساعت
• امکان تنظیم تعدادی میز برای یک گارسون و تعدادی دیگر برای گارسون دیگر (به طور مثال گارسون شماره 1 میزهای 1 تا 10 را پاسخگو باشد و گارسون شماره 2 میزهای 11 تا 20 )
• امکان تنظیم هر گیرنده جهت دریافت فرمانی خاص ، به طور مثال یکی از گارسون‌ها فقط دستور صورتحساب را دریافت کند و گیرنده او سایر دستورات (فراخوان و نوشیدنی) را دریافت نکند.
• گارسون می‌تواند به فشردن هم‌زمان دکمه‌های (فراخوان + لغو) به صورت هم‌زمان دستور تمیز کردن میز خاصی را برای گیرنده‌ای که به دست مسئول این‌ کار بسته شده ارسال کند.
• امکان افزایش یا کاهش تعداد گیرنده‌ها و فرستنده‌ها در هر زمان
• ایجاد محیطی با آرامش و سرویس دهی بهتر و سریعتر
• یک سال گارانتی تعویض
جهت کسب اطلاعات بیشتر به سایت www.unbco.com مراجعه فرمایید

...

هفته پیش
فراخوان  گارسون
istgah